Drodzy Użytkownicy,

Od dnia 25 maja 2018 r. wchodzi w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych, określane jako RODO.

W związku z tym poniżej regulaminu forum zostały zamieszczone wytyczne związane z tym rozporządzeniem.

Bardzo proszę poświęcić chwilkę i wczytać się w te przepisy, nie jest tego dużo.

Regulamin i rozporządzenie

Pozdrawiamy,
Administracja forum

Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Moderator: Moderatorzy CP

Awatar użytkownika
Shooter7
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 1409
Rejestracja: 2015-09-20, 09:48
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: Shooter7 » 2019-03-05, 12:44

slaw2 pisze:...Każdy z nas pije kawę ...


I tu sie mylisz !

Ostatnia kawe pilem ze trzy tygodnie temu ( pol na pol z mlekiem !

Herbate, to kazdy pije ! :)

:wink:


Awatar użytkownika
GreenHeart
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 278
Rejestracja: 2017-03-13, 11:46
Lokalizacja: Poznań
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: GreenHeart » 2019-03-05, 12:58

Ja i moja żona mamy dwa zainteresowania a tym drugim jest kawa. Obojgu nam przyświeca tekst wypowiedziany przez Bogusia:
Kawa nie po to jest czarna żeby ją zabielać i nie po to jest gorzka żeby ją słodzić.


jorge
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 326
Rejestracja: 2007-02-03, 19:38
Lokalizacja: Cieszyn
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: jorge » 2019-03-05, 13:33

Święte słowa !!! Ja jednak lubię kawę lekko z mlekiem i koniecznie z Dark Muscovado. Ostatnie odkrycie to Costarica Las Lajas Perlas Negra. Do tego Kryniczanka z limonką. To moja aktualna definicja szczęścia :-D :-D :-D To znaczy kompletna definicja wygląda tak : rzeczona kawa i woda, Partagas Shorts lub San Cristobald de La Habana El Prinicipe i lektura E.Hull Burnside Breechloadning Carbines and Rifles. To głównie dla slaw2 żeby przestał pić primę i harować, a zaczął korzystać z przyjemności :-D :-D :-D
P.S. Jak dotrę do Jaworzna to slaw2 otrzyma ode mnie zamiennik primy, bo mi po prostu szkoda chłopa :-D :-D :-D
Ostatnio zmieniony 2019-03-05, 13:40 przez jorge, łącznie zmieniany 1 raz.
user


Awatar użytkownika
Shooter7
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 1409
Rejestracja: 2015-09-20, 09:48
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: Shooter7 » 2019-03-05, 13:48

Eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, nie znacie sie :)

Kawa jest po to aby jej duzo nie zuzywac a to co sie zaleje rozciencza sie mlekiem pol na pol ! :)

Ze sie dobrze slodzi tego nawet wspominac nie bede :)

:wink:


Zbigniew Rybka
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 782
Rejestracja: 2011-10-07, 11:40
Lokalizacja: Radzików, Mazowsze
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: Zbigniew Rybka » 2019-03-05, 14:13

Dla mnie głównie Amanda despalada, niekoniecznie z bombillą, może być parzona w kubku.
W. Moore .36 Bondini, C. Moore Pedersoli .46 skałka, Colt Army 1860 Pietta, Mortimer .36 Bondini, Alamo Rifle .50 skałka, Walther CPM 1, FWB C60.


Awatar użytkownika
slepe_oko
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 725
Rejestracja: 2013-05-30, 12:54
Lokalizacja: Między Łodzią a Warszawą
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: slepe_oko » 2019-03-05, 16:06

Temat jest o kawie.
''histeryczne panny, nie znoszące drapania po szkle, ale znoszące pranie ich po pysku'' :033:


jorge
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 326
Rejestracja: 2007-02-03, 19:38
Lokalizacja: Cieszyn
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: jorge » 2019-03-05, 16:08

Fakt. Yerba mate to jednak na osobny wątek.
user


MaciekSz
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 4526
Rejestracja: 2006-06-04, 16:22
Lokalizacja: Krakow
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: MaciekSz » 2019-03-05, 20:22

E tam, można połączyć. "To each his own poison" ;)
Maciek
.62 i .69


slaw2
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 106
Rejestracja: 2018-09-02, 17:02
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Online

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: slaw2 » 2019-03-05, 23:27

To głównie dla slaw2 żeby przestał pić primę i harować, a zaczął korzystać z przyjemności :-D :-D :-D


Jest kilku ludzi którzy powodują radość w moim sercu jak się ich czyta czy słucha :piwo:
Może by tak na Marzannie tym mającym parcie na wynik z rana rozsiać aromat pięknej kawy ;laughing:
Musimy się napić dobrej kawy i powąchać dobrego cygara :one:
Panowie Ta Yerba to też może być w tym wątku . Coś jest na rzeczy w siorbaniu przez rurkę.
Jutro rano się okaże czy naprawiłem maszynę czy dalej mam zapierdo....l w pracy.
Zacznę jak zwykle 6.00 od dwóch prim i 7 fajek :wink:


Awatar użytkownika
Michaus
Moderator
Moderator
Posty: 1500
Rejestracja: 2010-05-20, 14:04
Lokalizacja: Pabianice
Grupa: Moderatorzy wiatrówkowi
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: Michaus » 2019-03-06, 20:13

Zaczął się fajny temat.
Dyskusja poszła tylko w kierunku kawy, ale nikt nie pisze, jak ma się to do strzelania.
Mnie osobiście trochę pogarsza wyniki, bo mimo wszystko wywołuje lekkie drżenie rąk i pobudza (w końcu tak ma ten napój działać).

Wracając do samej kawy, to nie lubię się przy niej spieszyć.
Do metod przelewowych, mielę trochę grubiej, potem osiewam na siteczku z pyłu, który niezależnie od młynka, zawsze się pojawia w mniejszej lub większej ilości.
Znam swój młynek i wiem ile procentowo będzie pyłu, który jest odpadem, więc odważam ziarna z odpowiednią nadwyżką i wychodzi jak trzeba.
Woda powinna być słabo zmineralizowana, przelana przez filtr węglowy, w odpowiedniej ilości i temperaturze (nie może być to wrzątek).
Gdy się trzyma ustalonego przepisu i reguł, to da się wyczuć subtelne aromaty, owoców, kwiatów, czekolady, czy czego tam można się w danej kawie doszukać.
Do przelewów używam kaw jasno palonych - takie mi odpowiadają.
Espresso, choć bardzo lubię (tutaj odpowiednie jest ciemniejsze palenie, drobniejsze mielenie), to już raczej nie popiję, bo zbyt podrażniają mi żołądek i inne ośródka.

Mam Aeropress, ale lepiej wychodzi mi kawa z Dripa.
Podoba mi się też, że jest klarowniejsza:

Obrazek

Tutaj z Aeropressu:

Obrazek

Do Aeropressu dostałem przystawkę Fellow Prismo, ale jeszcze nie nauczyłem się obsługi... :wink:

Stosowanie dodatków do kawy (cukru, mleka i innych wynalazków), to dla mnie pomyłka. Rozumiem jednak, że innym mogą smakować takie napoje na bazie kawy i nie neguję ich.
Dodatkiem, który najbardziej zaburza smak kawy i niweluje wszelkie aromaty i subtelności, jest cukier.
Jak ktoś chce, niech spróbuje odstawić słodzenie na dwa tygodnie, a potem napije się kawy (oczywiście niesłodzonej), czy dobrego piwa. Gwarantuję, że będzie duża zmiana na plus.
"Pijcie piwo! Picie piwa zapobiega rozlaniu się piwa na laptopa!"

Łódzka Grupa Strzelecka >>ORZEŁ<<


jorge
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 326
Rejestracja: 2007-02-03, 19:38
Lokalizacja: Cieszyn
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: jorge » 2019-03-06, 20:53

Puryści niech piją kawę czystą, skoro im taka smakuje. Ja jednak uważam , że dodatek cukru- i mam na myśli wyłącznie Dark Muscovado- uwypukla smaki kawy.
Ostatnio zmieniony 2019-03-06, 20:55 przez jorge, łącznie zmieniany 1 raz.
user


Awatar użytkownika
Severin
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 410
Rejestracja: 2010-08-25, 00:01
Lokalizacja: Knurów
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: Severin » 2019-03-06, 21:04

Co do dodatków - jak dla mnie tak, ale było kiedyś na Diskovery, ze jeden z kalifów (w okolicach średniowiecza czy też renesansu) zakazał dodawania mleka bo to wywołuje trąd !!!!
Różne takie co dają radość :)


Awatar użytkownika
Michaus
Moderator
Moderator
Posty: 1500
Rejestracja: 2010-05-20, 14:04
Lokalizacja: Pabianice
Grupa: Moderatorzy wiatrówkowi
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: Michaus » 2019-03-06, 23:07

jorge pisze:Ja jednak uważam , że dodatek cukru- i mam na myśli wyłącznie Dark Muscovado- uwypukla smaki kawy.

Aha, rozumiem, przyjąłem do wiadomości, nie zgadzam się. :wink:
Severin pisze:Co do dodatków - jak dla mnie tak, ale było kiedyś na Diskovery, ze jeden z kalifów (w okolicach średniowiecza czy też renesansu) zakazał dodawania mleka bo to wywołuje trąd !!!!

Może z tym trądem, to trochę przesadził, ale miał chłop trochę racji.
"Pijcie piwo! Picie piwa zapobiega rozlaniu się piwa na laptopa!"

Łódzka Grupa Strzelecka >>ORZEŁ<<


jorge
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 326
Rejestracja: 2007-02-03, 19:38
Lokalizacja: Cieszyn
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: jorge » 2019-03-07, 07:11

Piję kawę bez cukru, z Dark Muscovado bez mleka, z Dark Muscovado i z mlekiem. Za każdym razem są inne smaki tej samej kawy. I mnie mniej więcej o to chodzi. Nie wiem czy kawowi puryści znajdą u mnie zrozumienie :-D :-D :-D
user


Awatar użytkownika
mar_kow
Zarejestrowany użytkownik
Zarejestrowany użytkownik
Posty: 72
Rejestracja: 2012-09-23, 11:11
Lokalizacja: Mazury
Grupa: Zarejestrowani użytkownicy
Status: Offline

Re: Kawa, jej sposoby mielenia i przechowywania a wyniki strzeleckie

Postautor: mar_kow » 2019-03-07, 07:41

Swego czasu przez ponad pół roku "obijałem" się w rejonie Izrael-Egipt-Jordania gdzie jako niezbyt ekstrawagancki kawosz mogłem delektować się ichnimi "zaparzeniami"... Do gustu przypadła mi kawa z kardamonem jakiej nigdzie nie piłem lepszej jak w pewnej kawiarence w Damaszku. Kawiarenka już nie istnieje sądząc z fotek korespondentów wojennych ale smak kawy ciągle mam w ustach. Do kardamonu trzeba się przyzwyczaić ale pięknie eksponuje smak kawy. Trzeba go odpowiednio zmielić, najlepiej z kawą, można dodać odrobinę cukru trzcinowego...



Wróć do „Hydepark CP”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Włodek61 i 1 gość